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梅花又名春梅，系薔薇科李屬的落葉小喬木。喜陽光充足，空氣流通濕潤的環境。耐寒、耐瘠薄、耐干旱。冬季需要一定的低溫刺激，才能正常開花。因品種繁多，是制作盆景的質優品種之一。下面主要介紹盆栽梅花的栽培管理。
1、選盆：選透水透氣性好的泥瓦盆，也可用紫砂盆。但不要用瓷盆和塑料盆。
2、配土：以疏松透氣的菜園土為好，也可用園田土40％，煤渣灰30％，腐殖土30％配置營養土。
3、管理：梅花發枝力強，耐修剪，當年枝條都能形成花芽，一年修剪2-3次。在花后或花將謝時，葉芽開始萌動時進行，剪除過密枝、下垂枝、病弱枝，每枝留基部2～3個芽眼，其余全部剪去。同時倒盆換土，每2～3年更換盆土1次，先將整株從盆中倒出，將原土剔除1/3～1/2，剪去多余的根系，施適量底肥，加已配好的盆土栽好壓實，澆透水，移至陽光充足處管理。
4、澆水：盆梅澆水應掌握有干有濕,不干不澆,澆則澆透的原則。久干枝葉萎蔫時,應先澆小水2～3日,使其逐漸恢復生機,切忌立即澆大水,造成大量落葉,甚至死亡。6月分枝條長至15～20厘米時,花芽開始分化,這時要實行扣水,即對梅株減少澆水量,使其頂梢萎蔫后,再澆小水,這樣連續2～3次,使頂梢全萎,不再生長,再恢復正常澆水。此法較難掌握,簡單的辦法是,在枝條長至15～20厘米時,實行打頂,若頂端再長新芽,再將其摘去。只有頂端停止生長,花芽才能生長良好,正常開花。每次均應澆陳水,使水溫與盆土溫度基本一致。
4).施肥:除春季剪枝后換盆時施適量底肥外,花后可施稀薄腐熟的豆餅水,或其他腐熟的有機肥,春秋每半月施肥1次,薄肥勤施,忌濃肥。夏秋以施磷鉀肥為主,可用2/1000的磷酸二氫鉀溶液澆灌,或噴葉面,每月1～2次,直至開花。
5).控制花期:梅花冬季落葉后,將其移至不結冰的冷室內,或放在低溫的陽臺上,注意開窗通風,使其經過一段時間的低溫刺激。同時加強水肥管理,每日向枝條及花盆周圍噴水,保持空氣濕潤。春節前1月左右開始升溫,使室溫保持在10攝氏度左右,給予充足的陽光,春節前10天提高室溫至15～20攝氏度,即可使其應節開花。
6).病蟲害防治:在高溫高濕通風不良的夏天,可發生白粉病.煙煤病等,可噴70％甲基托布津粉劑1500倍液,或50％多菌靈粉劑1000倍液防治。常見蟲害為蚜蟲及蜘蛛,可用1/5000敵殺死,或1/1500的甲氰菊脂(滅掃利)噴殺,每周1次,連用2～3次,效果均好。
1、選盆：選透水透氣性好的泥瓦盆，也可用紫砂盆。但不要用瓷盆和塑料盆。
2、配土：以疏松透氣的菜園土為好，也可用園田土40％，煤渣灰30％，腐殖土30％配置營養土。
3、管理：梅花發枝力強，耐修剪，當年枝條都能形成花芽，一年修剪2-3次。在花后或花將謝時，葉芽開始萌動時進行，剪除過密枝、下垂枝、病弱枝，每枝留基部2～3個芽眼，其余全部剪去。同時倒盆換土，每2～3年更換盆土1次，先將整株從盆中倒出，將原土剔除1/3～1/2，剪去多余的根系，施適量底肥，加已配好的盆土栽好壓實，澆透水，移至陽光充足處管理。
4、澆水：盆梅澆水應掌握有干有濕,不干不澆,澆則澆透的原則。久干枝葉萎蔫時,應先澆小水2～3日,使其逐漸恢復生機,切忌立即澆大水,造成大量落葉,甚至死亡。6月分枝條長至15～20厘米時,花芽開始分化,這時要實行扣水,即對梅株減少澆水量,使其頂梢萎蔫后,再澆小水,這樣連續2～3次,使頂梢全萎,不再生長,再恢復正常澆水。此法較難掌握,簡單的辦法是,在枝條長至15～20厘米時,實行打頂,若頂端再長新芽,再將其摘去。只有頂端停止生長,花芽才能生長良好,正常開花。每次均應澆陳水,使水溫與盆土溫度基本一致。
4).施肥:除春季剪枝后換盆時施適量底肥外,花后可施稀薄腐熟的豆餅水,或其他腐熟的有機肥,春秋每半月施肥1次,薄肥勤施,忌濃肥。夏秋以施磷鉀肥為主,可用2/1000的磷酸二氫鉀溶液澆灌,或噴葉面,每月1～2次,直至開花。
5).控制花期:梅花冬季落葉后,將其移至不結冰的冷室內,或放在低溫的陽臺上,注意開窗通風,使其經過一段時間的低溫刺激。同時加強水肥管理,每日向枝條及花盆周圍噴水,保持空氣濕潤。春節前1月左右開始升溫,使室溫保持在10攝氏度左右,給予充足的陽光,春節前10天提高室溫至15～20攝氏度,即可使其應節開花。
6).病蟲害防治:在高溫高濕通風不良的夏天,可發生白粉病.煙煤病等,可噴70％甲基托布津粉劑1500倍液,或50％多菌靈粉劑1000倍液防治。常見蟲害為蚜蟲及蜘蛛,可用1/5000敵殺死,或1/1500的甲氰菊脂(滅掃利)噴殺,每周1次,連用2～3次,效果均好。
